D.M. 16 marzo 2007 - (Per il testo del decreto, vai alla pagina DM Classi magistrali)
Determinazione delle classi di laurea magistrale
Pubblicato nella Gazz. Uff. 9 luglio 2007, n. 157, S.O. 155
LM-86 Classe delle lauree magistrali in SCIENZE ZOOTECNICHE E TECNOLOGIE ANIMALI
OBIETTIVI FORMATIVI QUALIFICANTI
I laureati nei corsi di laurea magistrale della classe devono:
- avere una solida preparazione scientifica, tecnica e operativa negli ambiti disciplinari caratterizzanti la classe;
- avere una solida preparazione culturale di base nei settori specifici, anche in funzione della formazione permanente;
- avere buona padronanza del metodo scientifico di indagine;
- possedere tecniche di laboratorio e di campo sulle fasi dei processi produttivi e sul controllo della qualità nella filiera delle diverse produzioni animali, compresa la acquacoltura;
- essere in grado di svolgere e gestire attività di ricerca, al fine di promuovere e sviluppare innovazione tecnologica e gestionale nei sistemi agrozootecnici e nei campi della produzione, igiene, trasformazione, valorizzazione qualitativa, economia e commercializzazione dei prodotti di origine animale e delle prestazioni degli ammali; inclusi quelli di affezione, da laboratorio, di interesse faunistico venatario e acquatici;
- essere in grado di utilizzare fluentemente, in forma scritta e orale, almeno una lingua dell'Unione Europea, di norma l'inglese, oltre l'italiano, con riferimento anche ai lessici disciplinari;
- essere capaci di esercitare le attività di competenza con ampia autonomia e piena responsabilità.
Ai fini indicati, i curricula dei corsi di laurea magistrale della classe prevedono:
- l'acquisizione di buone conoscenze di base di biologia, genetica, chimica, fisica e biometria;
- l'acquisizione di conoscenze fondamentali sulla struttura, fisiologia, miglioramento genetico, riproduzione, alimentazione e tecnologia dell'allevamento degli animali di interesse zootecnico, compresa acquacoltura, sulle tecniche di produzione e trasformazione dei prodotti di origine animale, sull'igiene delle produzioni animali, sulla tecnologia, meccanizzazione e sui ricoveri degli allevamenti, sull'economia delle imprese zootecniche e di trasformazione e sul mercato delle produzioni animali sulla gestione delle popolazioni selvatiche e acquatiche;
- attività di laboratorio e/o in azienda agrozootecnica in particolare dedicate alla conoscenza e pratica di metodiche sperimentali, alle teorie del rilevamento e dell'elaborazione dei dati; oltre all'uso delle tecnologie, agli aspetti informatici e computazionali, e ad attività seminariali e tutoriali in piccoli gruppi;
- attività esterne come tirocini formativi presso aziende, studi professionali, associazioni di produttori, strutture della pubblica amministrazione e laboratori in relazione a obiettivi specifici, oltre a soggiorni di studio presso altre università italiane ed europee, anche nel quadro di accordi internazionali;
- una tesi sperimentale consistente nell'esecuzione della parte sperimentale, elaborazione, discussione dei risultati, nonché stesura dell'elaborato;
- conoscere i principi e gli ambiti dell'attività professionale e relative normativa e deontologia.
ATTIVITÀ FORMATIVE INDISPENSABILI | ||||
---|---|---|---|---|
Attività formative: | Ambiti disciplinari | Settori scientifico-disciplinari | CFU | Tot. CFU |
Caratterizzanti | Discipline zootecniche e delle produzioni animali | AGR/02 - Agronomia e coltivazioni erbacee | 45 | |
AGR/07 - Genetica agraria | ||||
AGR/09 - Meccanica agraria | ||||
AGR/10 - Costruzioni rurali e territorio agroforestale | ||||
AGR/13 - Chimica agraria | ||||
AGR/15 - Scienze e tecnologie alimentari | ||||
AGR/16 - Microbiologia agraria | ||||
AGR/17 - Zootecnica generale e miglioramento genetico | ||||
AGR/18 - Nutrizione e alimentazione animale | ||||
AGR/19 - Zootecnica speciale | ||||
AGR/20 - Zoocolture | ||||
MED/42 - Igiene generale e applicata | ||||
VET/01 - Anatomia degli animali domestici | ||||
VET/02 - Fisiologia veterinaria | ||||
VET/03 - Patologia generale e anatomia patologica veterinaria | ||||
VET/04 - Ispezione degli alimenti di origine animale | ||||
VET/05 - Malattie infettive degli animali domestici | ||||
VET/06 - Parassitologia e malattie parassitarie degli animali | ||||
VET/07 - Farmacologia e tossicologia veterinaria | ||||
VET/08 - Clinica medica veterinaria | ||||
VET/10 - Clinica ostetrica e ginecologia veterinaria | ||||
Discipline gestionali e di sostenibilità | AGR/01 - Economia ed estimo rurale | |||
INF/01 - Informatica | ||||
ING-IND/35 - Ingegneria economico-gestionale | ||||
ING-INF/05 - Sistemi di elaborazione delle informazioni | ||||
M-PSI/02 - Psicobiologia e psicologia fisiologica | ||||
SECS-P/08 - Economia e gestione delle imprese | ||||
SECS-P/10 - Organizzazione aziendale | ||||
SECS-S/01- Statistica | ||||
TOTALE | 45 |